Café en grains ou moulu

Café de Noël 2024       Un assemblage savoureux de cafés de spécialité d'Amérique Centrale, 100% Arabica.    Tasse gourmande et épicée à faible acidité, présentant une belle longueur en bouche. Notes de cacao, d'épices, de sucre roux.    Blend de cafés cultivés en agroforesterie, issus du commerce équitable et biologiques.    Toute l'équipe de la...

Guatemala Kitché BIO*    100% Arabica     Coopérative et Terroir : « Café de femmes » cultivé par une coopérative de productrices, située dans la région de San Marcos à l’Ouest du Guatemala, qui offre un climat idéal.      Tasse soyeuse, particulièrement aromatique, à fine acidité et puissance modérée.     Notes aromatiques : agrumes, fruits à coque,...

Brésil Nature   100% Arabica    Tasse soyeuse, douce et équilibrée, à l’acidité légère.   Notes aromatiques : céréales, riz soufflé, fruits à coque, cacao.   

Costa Rica Tarrazu 100 % Arabica   Tasse suave, sucrée et gourmande, légèrement acidulée.   Notes aromatiques : miel, caramel, noix, agrumes.

Décaféiné   100% Arabica   Café décaféiné sans solvant.   Tasse douce et sans acidité.

Honduras Capucas BIO*    100 % Arabica    Coopérative et Terroir : Ce café provient de plusieurs petites plantations, regroupées en coopérative sur le terroir de Marcala (Est). Les pratiques agricoles éco-responsables mises en œuvre offrent un des meilleurs cafés du Honduras.     Tasse bien équilibrée, puissante, aromatique et longue en bouche.Notes...

Kenya AA - Grand cru     100% Arabica    Grand cru à l’équilibre parfait entre finesse et puissance. Tasse veloutée, d’une grande vivacité et force aromatique.    Notes aromatiques : florales, agrumes, cacao, sucrosité.   

Gourmet    Assemblage maison 100% Arabica d’Amérique Latine et d’Amérique du Sud    Tasse ronde, équilibrée et gourmande, à la puissance modérée, sans acidité.    Notes aromatiques : noisette, pralin, cacao.

TRADITION - Mélange Italien   Assemblage maison 70% Arabica / 30% Robusta    Tasse intense et crémeuse, présentant un équilibre parfait entre vivacité et intensité.    Notes aromatiques : boisé, amande torréfiée, épices.  

ORIGINE - Mélange Maison   Assemblage maison 100% Arabica   Tasse soutenue, extrêmement aromatique, présentant une belle acidité.   Notes aromatiques : fruits à coque, boisé, épices.

Le 50/50 - Mélange Sélection   Assemblage maison 50% Arabica / 50% Robusta     Notes aromatiques : amande amère, amande torréfiée.    Tasse au caractère bien marqué, sans acidité.

Mexique Chiapas Bio*   100% Arabica   Coopérative et Terroir : Les 400 producteurs de la coopérative El Triunfo cultivent ce café dans la Sierra Madre, un terroir volcanique du Sud du Mexique, aux portes d’une des plus grandes réserves naturelles du pays.    Tasse onctueuse, puissante et délicieusement équilibrée.     Notes aromatiques : cacao,...

Ethiopie Moka Premium Bio* - Grand cru   100% Arabica    Tasse légère, ronde et parfumée, présentant une belle acidité.    Notes aromatiques : florales, fruits jaunes.    * Café issu de l'agriculture biologique, certifié FR-BIO-01.

Ethiopie Moka Jebena   100% Arabica    Tasse épaisse et puissante, offrant une belle longueur en bouche.    Notes aromatiques : fruits, boisé, sucrosité.

Nicaragua Bio*   100% Arabica   Tasse légère, ronde et gourmande.    Notes aromatiques : cacao, fruits à coque, réglisse.      * Café issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01.  

Pérou Palomar BIO*   100 % Arabica     Coopérative et Terroir : 180 petits producteurs cultivent ce café à l'Est du Pérou, dans la province de Chanchamayo. Il s’agit d’un terroir d’altitude à l’écosystème riche en biodiversité, se prêtant parfaitement à la culture du café.     Tasse aux arômes délicats, offrant une fine acidité ainsi qu’une belle...

Salvador Santa Ana   100% Arabica   Tasse douce, parfumée et équilibrée.    Notes aromatiques : fruits rouges, cacao, fruits à coque.      

Café parfumé au chocolat (arôme de synthèse). 100 % Arabica. Poids : 200 g.

Café parfumé à la Noisette (arôme de synthèse). 100 % Arabica. Poids : 200 g.

Café parfumé à la Vanille (arôme de synthèse). 100 % Arabica. Poids : 200 g.

Goût plein, rond et intense. Mélange au caractère bien marqué car il contient un haut pourcentage de Robusta. Pour ceux qui aiment la persistance de l'arrière goût du café.